E-Learning

Ga aan de slag. Succes !


Inductie koken


Inductie koken

Na de opstartkosten ben je met koken op inductie goedkoper uit

De eerste stap om van het gas af te gaan, is de ouderwetse kookplaat vervangen door inductie. Die werkt op elektriciteit, en dat is veel goedkoper dan gas.

Helaas kom je meestal niet onder wat opstartkosten uit. Zo is een speciaal stopcontact nodig voor de perilex-stekker en in de meterkast moeten twee groepen worden vrijgemaakt. Een klusje voor de elektricien, van rond de 600 euro.

Als je pech hebt, moet je je pannenset vervangen.

Of je pannen geschikt zijn voor inductie, kun je eenvoudig checken met een magneetje. Want behalve dat de bodem vlak moet zijn, moet die magnetiseerbaar zijn. De Consumentenbond testte recent een dertigtal inductiekookplataen met de standaardbreedte van 60 centimeter, en lette daarbij onder meer op zuinigheid, prestaties en comfort.

Aeg IKB64301FB Richtprijs: €352
+Genoeg ruimte om met vier pannen tegelijkertijd te koken.
+Bediening reageert erg goed en heeft duidelijke symbolen.
+Zeer gelijkmatige warmteverdeling.
+Prettige bedieningspiepjes, geluidslevel is aan te passen.
+Inhoud van de pan suddert goed op kleinste en grootste kookzone.

Ikea MATMÄSSIG Richtprijs: €270
+Duidelijke bediening.
+Voldoende ruimte voor grote pannen aan linkerzijde.
+Inhoud van de pan suddert goed op zowel de grootste als kleinste kookzone.
+De goedkoopste van alle geteste modellen.
-Vrij luid ventilatorgeluid tijdens het koken.
-De 'boost'functie is voor slechts twee van de vier kookzones beschikbaar.

Whirlpool ACM 750/BA Richtprijs: €348
+Verwarmt een pan heel gelijkmatig.
+Duidelijke markeringen en symbolen.
+Makkelijk schoon te maken.
+Powerdisplay per zone.
-Met een grote pan op een kookzone is het lastig de overige zone aan dezelfde kant te gebruiken.