Open menu

Les 4. Het dierwelzijn op het rundveehouderijbedrijf m.b.t. gezondheidszorg

1.1. Opzet

Geeft antwoord op:             -   het waarom van deze les

                                               -   wat dierwelzijn inhoudt        

                                           - hoe je zelf kunt bijdragen aan een positieve

                                                  beeldvorming

                                              

Lesinhoud:

-          inleiding 45 minuten

-          uitwerken van opdrachten 45 minuten

-          bespreken van opdrachten 30 minuten

-          opschrijven leermomenten

 

1.2. Inleiding

Dierenhouderij is verantwoordelijk werk. De dieren verdienen een respectvolle behandeling ook al eindigen ze hun leven in de slachterij. In de rundveehouderij, maar niet alleen daar, is er in de regel sprake van een verantwoorde omgang met de dieren. In het algemeen is er sprake van een diervriendelijke huisvesting en worden de dieren naar eer en geweten goed verzorgd. Misstanden worden terecht aan de kaak gesteld, maar bezorgen de sector een slechte naam. In de EU is afgesproken voor het houden van dieren een 5-tal vrijheden af te spreken waar deze dieren recht op hebben.

.

  • Vrij zijn van fysiek en fysiologisch ongerief.
  • Vrij zijn van pijn, verwondingen en ziektes.
  • Vrij zijn om het normale gedrag te kunnen uitoefenen.
  • Vrij zijn van angst en chronische stress.
  • Vrij zijn van dorst, honger en ondervoeding

Het moge duidelijk zijn dat over die vrijheden flink gediscuteerd kan worden. Wat is b.v. pijn en wat is stress.

1.3. Enkele opvattingen over medicijngebruik

 

Medicijnen kunnen curatief en preventief worden ingezet. Juist in de veehouderij worden met de oog op het bewaken van de uitval en het garanderen van de melkstroom de medicijnen laagdrempelig verstrekt. In veel gevallen kan er op het medicijn gebruik worden bezuinigd. Nu is het de vraag of een dier daar veel van merkt en mogelijk kan het dier meer last krijgen van allerlei kwaaltjes waarbij de genezing meer vanuit het dier zelf moet komen. De meningen daarover zijn zo verdeeld, dat het interessanter is de zaak vanuit een andere hoek te benaderen.

1.4. Veranderingen in denken

De consument ziet melk terecht als een onmisbare bron voor de opbouw, onderhoud en herstel van het eigen lichaam. Wanneer het beeld postvat dat deze melk alleen kan worden verkregen met een grote inzet van medicijnen wordt dat beeld ernstig verstoord. De inzet van medicijnen dient daarom zeer terughoudend te worden ingezet en voor iedere kwaal is niet altijd een middel noodzakelijk. Gezonde dieren en onverdachte melk is het beeld waar de veehouder ook mee naar buiten wil komen

1.5. Opdrachten

De leerlingen werken alleen de onderstaande opdrachten uit.

1 Ga na wat het medicijngebruik op je bedrijf inhoudt

   - typen medicijnen

   - tijdstip van gebruik

   - totale kosten

2 Ga na waar je op medicijnen zou kunnen besparen zonder de gezondheid van de dieren in gevaar te brengen.

   - typen medicijnen

   - doseringen

   - alternatieven (in de sfeer van fokkerij, huisvesting, weidegang, hygiene)

3 Bespreek d.m.v. een overzichtelijke presentatie eventueel met foto ’s van de veestapel wat de besparingen op kunnen leveren. Geef ook aan hoe je hiermee het imago van je eigen bedrijf omhoog haalt.