Hoe kan je bioplastics maken in de klas

Ingrediënten en benodigdheden
benodigde stoffen per leerling:glazen petrischaalbioplastics

  • 5 g aardappelzetmeel
  • 50 ml water
  • 4 ml glycerine (87% kwaliteit)
  • 5 druppels kleurstof (E102, E122, E123, E124)
  • 6 ml azijn
  • zuurbase-indicator (universeel pH-papier
  • 3 ml bakpoederoplossing (1/2 lepel op 2 ml water)

    weegschaal tot op 1 gram nauwkeurig
    1 bekerglas van 200 ml,
    1 maatcilinder van 100 ml
    1 koffielepel,
    1 roerspatel
    oven

    Werkwijze voor bioplastic

    doe 5 gram zetmeel in het bekerglasvoeg 5 druppels kleurstof to
    voeg hieraan 50 ml kraantjeswater toe met de maatcilinde
    roer met de roerspatel tot alle klonters verdwenen zijn en er een glad papje ontstaat
    doe er 4 ml glycerine bij - blijf roeren
    voeg 6 ml azijn toe (je oplossing is nu zuur!
    verwarm (door leraar!! ) en laat even doorkoke
    gebruik een universeel indicatorpapiertje om de zuurgraad te bepale
    voeg 3 ml bakpoederoplossing (Na2CO3) toe tot neutraal (controleer met pH-papier
    giet in mal of vorm
    droog bij 50°C in droogstoof of aan de lucht gedurende enkele dagen

    Alternatief

    Neem 500 ml melk
    • Verwarm tot 37°C
    • Doe er een kleurstof bij
    • Giet er al roerend 50 ml azijn bij
    • Laat een 15-tal minuutjes staan
    • Giet door een zeefje
    • Knijp het vocht eruit
    • Druk in een mal of vorm
    • Droog bij 50°C in droogstoof of aan de lucht gedurende enkele dagen

" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="315"> " />