| |
Module duurzame voeding
Lessen
duurzame voeding
(pdf van het COS)
Docentenhandleiding duurzame
voeding (pdf van het COS)
Duurzame voeding
De vleeswijzer
Duurzame vis
Voedselafdruk
|
 |
Module duurzame voeding
Inleiding
Les 1. Kennismaking met duurzame voeding.
Les 2: Duurzame producten.
Les 3 Smaak en kwaliteit van biologische producten.
Les 4: Duurzame voeding en gezondheid.
Les 5 Duurzame voeding.
Les 6. Exploitatiemogelijkheden.
Les 7. Presentatie uitgewerkte stelling.
Les
8. Biologische boer scoort kleinere Voedsel Voetafdruk.
|
 |
Les Duurzame voeding voor VMBO 1-2
Leerlingendeel (is in de maak)
Docentendeel (is in de maak) |
 |
Duurzame voeding
www.duvo.nl
DuVo brengt een aantal gerenomeerde bedrijven
uit alle schakels van de keten samen bij hun zoektocht naar mogelijkheden om
de duurzaamheid van hun handelen te verbeteren.
Hier onder staat welke bedrijven en wat voor recente initiatieven ze
ontplooien op het gebied van duurzaamheid
-
Albert Heijn, Zaandam,
recente
initiatieven
-
Albron, De Meern,
recente
initiatieven
-
Campina, Zaltbommel,
recente
initiatieven
-
Koninklijke Cosun,
Breda, recente
initiatieven
-
CSM, Amsterdam,
recente
initiatieven
-
DSM, Heerlen,
recente
initiatieven
-
The Greenery,
Barendrecht, recente
initiatieven
-
H.J. Heinz, Zeist,
recente
initiatieven heinz
-
Koninklijke Numico,
Zoetermeer, recente
initiatieven
-
Nutreco, Amersfoort,
recente
initiatieven
- Sara Lee
International, recente
initiatieven
-
Unilever
Nederland, Rotterdam, recente
initiatieven
|
 |
http://www.meer-weten-over-eten.nl/
De portal over voeding en
duurzaamheid
|
|
 |
http://www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/
Alles over gezonde voeding |
 |
|
http://www.food-info.net
De productiewijze van voedsel en voedselveiligheid zijn de
belangrijkste aandachtsgebieden op deze site.
Food-info geeft achtergrondinformatie
over
- voedsel
- de productiewijze van voedsel
- ingrediënten (additieven)
- voedselveiligheid
- de relatie tussen voeding en
gezondheid
|
|
 |
De vleeswijzer
www.vleeswijzer.nl
Hiermee is je vlees te checken en kun je een
verantwoorde keuze maken. |
 |
Duurzame vis
www.goedevis.nl
Vis eten is lekker en ook nog eens gezond. Maar is de
vis ook duurzaam?
www.verantwoordevisvragen.nl
Antwoord vinden op veelgestelde vragen op het gebied van verantwoord vis
eten, duurzaamheid, quota en andere zaken waarover objectieve informatie
niet direct voor het oprapen ligt. |
 |
Voedselafdruk
http://www.voedselvoetafdruk.nl/
Door 15 vragen te beantwoorden bereken je snel je persoonlijke Voedsel
Voetafdruk.
|
|
|
