Good for the people - werknemers, de maatschappij en
de consument
Good for the planet - kleinere verpakkingen, energiezuinig, efficiλnter
Good for profit - winstgevend voor alle stakeholders
Als zaken goed zijn
voor de mens, het
milieu en het
bedrijf ofwel goed
voor people, profit
and planet, ben je
duurzaam bezig.
Dus naast goede
arbeidsomstandigheden,
scholingsmogelijkheden,
salariλring,
klantvriendelijkheid,
kwaliteit, ect dient
er ook aandacht te
zijn voor de planet
ofwel het milieu.
-> Bekijk daarvoor
de links waarnaar
verwezen wordt. Je
weet dan ook oorzaak
en gevolg van zure
regen, het gat in de
ozonlaag en het
broeikaseffect. Je
weet dan wat CFK's
zijn en wat Ozon is.
Noteer dat.
Uiteraard zijn
lucht- water en
bodemverontreiniging
ook met elkaar
verbonden. Een
fabriek kan door een
productieproces
zowel de lucht als
het water en de
bodem
verontreinigen.
Luchtverontreiniging
kan uitregenen en zo
water en bodem
verontreinigen.
Eigenlijk is het
best bijzonder dat
je elke dag weer
schoon drinkwater
uit de kraan krijgt.
Langzaam raken
bodem, water en
lucht steeds meer
vervuild waardoor
het als maar
moeilijker wordt
schoon drinkwater te
produceren.
We moeten dus zorgen
voor een schoon
milieu en dat kan
door maatregelen
- hoe wordt de
aantasting van de
ozonlaag voorkomen.
Beschrijf dit.
- hoe tracht men het
broeikaseffect te
voorkomen (zie het
rechter rijtje van
de inhoud van deze
website)
- hoe tracht men
zwerfvuil te
voorkomen zie
http://www.nederlandschoon.nl/
- wat kan allemaal
gescheiden worden
ingeleverd aan afval
(zie
hergebruik)
- veel afvalwater
gaat niet meer
rechtstreeks de
rivier in. Wat
gebeurt er
tegenwoordig mee.
- hoe proberen we
luchtverontreiniging
tegen te gaan
In de winkel waarin
je werkt kun je een
hoop dingen doen om
het milieu te
sparen.
Maak groepjes van 4
personen en schrijf
op wat je in een
winkel allemaal kunt
doen voor het
milieu.
In de winkel verkoop
je producten. Waar
komen die vandaan
(hoe minder er mee
gesleept is hoe
beter), zijn ze
gemaakt door
kinderarbeid, zitten
er giftige stoffen
in, zijn de
materialen duurzaam
(of putten ze de
aarde uit) en gaan
ze lang mee,
verbruiken ze weinig
energie. Hoe zit het
met de verpakking ?
Hoe zal het product
dadelijk gebruikt
worden en wat als
het product wordt
afgedankt ? Is e.e.a.
dan goed te scheiden
en te hergebruiken ?
Het is natuurlijk
beter indien
producten
milieuvriendelijk
verpakt zijn (met
biologisch
afbreekbare of
gerecyclede stoffen)
of helemaal niet
verpakt worden.
Sommige stoffen
kunnen
milieubelastend zijn
omdat zij giftige
stoffen bevatten die
bij verbranding vrij
komen. Te denken
valt aan drukinkt,
chloorverbindingen
of zware metalen.
Als die in het
milieu terecht komen
kan dat gevolgen
hebben voor de
bodem, het water,
planten, dieren en
uiteindelijk ook de
mens.
Vaak wordt er nog
een plastic tasje
bij gegeven maar het
is beter als de
klant er voor moet
betalen of dat die
tasjes zo min
mogelijk mee gegeven
worden. Regelmatig
zit er statiegeld op
flessen, kratten en
andere verpakkingen.
Die gaan weer terug
naar de fabriek en
worden dan
hergebruikt. Dat is
beter voor het
milieu. Het bespaart
materialen en vaak
ook energie.
Ook pallets worden
hergebruikt. Ze zijn
kostbaar en zorg er
voor dat ze niet
beschadigen.
In het convenant
verpakkingen (1997)
is afgesproken dat
- 10 % minder
verpakkingen op de
markt gebracht
moeten worden
- 65 % van de
verpakkingen moet
worden hergebruikt
Dit doet men door
- de dozen dunner te
maken
- minder plastic te
gebruiken
- ompakkingen te
beperken
-
statiegeldverpakkingen
te gebruiken.
Ook helpt het in te
kopen bij
milieuvriendelijke
leveranciers. In
2010 gaat de
overheid voor 100 %
duurzaam inkopen. De
semi-overheid gaat
dat voor 50 % doen
en in de toekomst
gaat dat ook naar
100 %.
Als zaken niet meer
zijn te hergebruiken
kan men ze
gescheiden inzamelen
en opnieuw verwerken
zoals papier en
karton of plastics.
Meer en meer ziet
men ook
navulverpakkingen.
De klant hoeft maar
ιιn keer een plastic
fles wasverzachter
te kopen. De
navulverpakking is
dan een kartonnen
verpakking.
Sommige manieren van
verpakken zijn extra
milieubelastend. B.v.
blisterverpakkingen
en
promotieverpakkingen.
Ze zijn vaak nog
overbodig ook.
Om te voorkomen dat
waardevolle of
giftige stoffen
worden weggegooid
kunnen winkels
bakken plaatsen voor
papier/karton;
batterijen;
plastics; GFT; KCA
(klein chemisch
afval),
huishoudelijke
apparaten; overig
afval.
Voor winkels is
energiebesparing
belangrijk omdat
- we zuinig moeten
zijn met
energiebronnen omdat
de (olie)voorraad
uitgeput begint te
raken
- er dan minder
luchtverontreiniging
ontstaat waardoor
het broeikaseffect
vermindert
- het financieel
gunstig is voor de
winkel
Alle apparatuur die
in de winkel staat
kost energie als
- de koelingen en
vriezers
- de verlichting
- de elektrische
kassa's
- de heftrucks in de
magazijnen
etc.
Hoe meer apparaten
en verlichting er
aan staat hoe meer
energie er wordt
verbruikt. Lampen
worden warm. In
koelvitrines zitten
lampen. LED
verlichting levert
bijna geen warmte en
is dus heel geschikt
in koelvitrines.
Maak klanten bewust
de deur van de
koelvitrines te
sluiten. Eigenlijk
zijn open
koelvitrines uit den
boze.
Maatregelen
- Dek open koelingen
in ieder geval af na
sluitingstijd.
- zorg dat geen
artikelen in de
luchtstroom van de
koeling staan
- diepvriesartikelen
niet te hoog in de
vriezer stapelen
(let op het
streepje)
- bewaar gekoelde en
diepvriesproducten
niet te lang buiten
de koeling.
- deuren van vries-
en koelcellen na
gebruik meteen dicht
doen.
Doe verlichting uit
als het niet nodig
is (b.v. op het
toilet of in de
kantine of na
sluitingstijd) en
schakel over op
spaarlampen of
misschien wel
LED-verliching. Bij
het schoonmaken (na
sluitingstijd) hoef
je niet meer alle
lampen aan te hebben
staan.
Albert Hein gaat in
2015 al haar
koelingen van deuren
voorzien.
Verwarming
In winkels is het
vaak lekker warm.
Moet dat wel ??
Daarbij gaat de deur
vaak open.
Installeer
energiezuinige
verwarmingsketels.
Isoleer goed. Wat na
sluitingstijd. Gaat
de verwarming dan
omlaag ? Verwarm
niet in ruimten die
weinig gebruikt
worden. Zet geen
vorwerpen vor de
verwarming want dan
hou je
warmteverspreiding
tegen.
Laat gekoelde
producten niet lang
staan maar zit ze
meteen koel weg.
Transport
Let op
energiezuinige
heftrucks en
transportwagens en
ga er zuinig mee om.
Apparatuur
Zet apparaten uit
als ze niet gebruikt
worden. Computers,
laptops b.v. Kijk
bij aanschaf van
apparaten naar het
energieverbruik.
Als je
milieuvriendelijk
wilt leven (of als
winkelier veel
milieuvriendelijke
producten wilt
aanbieden) moet je
wel weten welke
producten
milieuvriendelijk
zijn. Daarvoor
bestaan milieu
logo's en
milieukeurmerken.
Vaak staat op een
artikel ook
allerhande
milieu-informatie
als
- de ingrediλnten
- het
productieproces
- de samenstelling
- de levensduur
- het
energieverbruik
- waterverbruik
- manier van
weggooien
Er bestaan
allerhande
milieukeurmerken.
Zie
hier of
hier
